Comer Venezolano: Preparación de Chocolate

Prensa MPPC (01/07/2019) Continuando con los talleres relacionados al proyecto Herramientas para Derrotar la Desesperanza, la Fundación Misión Cultura llevará a cabo el taller de Elaboración de Chocolate, organizado por la Coordinación General Estratégica del ente.

En este espacio se hablará acerca del contexto histórico cultural del cacao venezolano, sus tipos, procesos de producción y tostado, de sus beneficios para la salud, además de la relevancia que tiene dentro de la dinámica de la economía naranja o cultural.

También se podrá elaborar una receta sencilla para la producción de una crema para untar y compartir otros saberes relacionados a este fruto relevantemente característico de nuestra identidad nacional.

La actividad formativa, también responde a la intención de la Fundación Misión Cultura de contribuir a la descolonización cultural y a fortalecer la soberanía alimentaria, estimulando el conocimiento y reconocimiento de la rica y diversa gastronomía venezolana.

El taller será el próximo miércoles 3 de julio de 2019, en la sede de la Fundación Misión Cultura, sala de reuniones, piso 6, a partir de las 10:00 de la mañana, destacando que la entrada es libre y para todo público, además de no ser necesario llevar ingredientes ni utensilios para poder participar en ella.

El proyecto Herramientas para fortalecer la esperanza, está diseñado para otorgar o intercambiar saberes y conocimientos que permitan una transformación individual y colectiva de la realidad desde el hecho cultural, fortaleciendo y blindando la esperanza y las ganas de futuro como ciudadanos libres y soberanos, ante la coyuntura que atraviesa el país.

Texto: Prensa FMC  – F: Cortesía